![⚡ [2021] Quesadillas De Pollo Ahumado.shop 1 1624999502 1488566353090](https://www.globalcurriculum.net/wp-content/uploads/2022/06/1624999502_1488566353090.jpeg)
12 tortillas de harina grandes
2 cucharadas de aceite de oliva
2 1/2 tazas de queso rallado (Monterey Jack es el mejor)
2 libras de pechugas de pollo sin piel
Pico de gallo, para servir, receta abajo
sal y pimienta
2 cucharadas de mezcla de condimentos cajún o para tacos
1 cebolla grande, cortada por la mitad y luego rebanada
1 pimiento verde, sin semillas y cortado en tiras
1 pimiento rojo, sin semillas y cortado en tiras
1 pimiento amarillo
12 cucharadas de mantequilla, para freír
Pico del Gallo:
12 tomates Roma (un poco menos maduros está bien)
3 cebollas amarillas o rojas
2 tazas de hojas de cilantro fresco
2 a 3 jalapeños
1 lima
Sal
⚡ [2021] Quesadillas De Pollo Ahumado.shop
#Quesadillas #Pollo #Ahumadoshop